ナチュラル服・肌触りの良い大人のガーゼ服は ao daikanyama | アオ代官山
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2008年12月24日

メリークリスマス

今日は しっかりと 寒くなりましたね
本気の冬がやって来ました
お鍋はもう食べましたか?


突然ですが我が家の鶏鍋レシピです
(クリスマスだから鶏という強引さ)
友達にもなかなか好評なのです

鶏鍋
1) ボウルに鶏ひき肉300g、ネギみじん切り10cm分、
しょうがの絞り汁1片分、酒、塩、こしょうを入れ、
ぐるぐるぐるぐる粘りが出るまで手で混ぜる
2) 昆布を入れた水を沸かし、鰹節で出汁をとる
3) 1)を2本のスプーンを使い団子にし、出汁へ落とす
4) 適当な大きさに切った水菜と、湯通しした油揚げを
加えて出来上がり
5) ゴマ油、醤油または塩、ゆずこしょうを合わせ、
お鍋の出汁でのばして、つけだれにする

※鶏団子に山芋をすって加えたら、ふっくらしました


鶏鍋を想像して少し暖かくなれたかな?


from m.

2008年12月20日

年始の発送

年末年始のお休み期間中にいただきましたオーダーは、
1/5(月)より発送手配いたします。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。


以前、お年賀でオーガニックコットンのタオルを
差し上げましたら、とても喜ばれました。
心を伝える折形の包みもお正月らしいです。

08jan01.jpg
水玉ゲストタオル 1100円

2008年12月10日

年末年始のお休み

12/29 mon. 〜 1/3 sat.
をお休みさせていただきます。
(12/28は16:00まで)

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